大兴区教委领导一行莅临我校开展新学期安全专项调研活动
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2月18日上午,大兴区教委副主任陈子华,瀛海镇副镇长王梦,体美科科长张伟,镇教委主任赵文欢,经开区市场监管部门领导等领导干部一行深入我校,围绕食堂管理、校园安全等重点领域开展实地调研,通过“查、看、品、谈”四步,全面了解学校安全管理工作,并与学生共进午餐,倾听心声。我校总校党支部书记涂涤非及相关部门负责人全程陪同调研。检查组一行首先对食堂的日常记录和常规档案进行了详细的翻阅核审,包括学校食堂、承包方、配送公司的资质证件,食品安全管理制度,各类方案、应急预案,“日周月”台账,相关培训记录,以及后厨从业人员的健康证,晨检记录是否完整,相关档案是否及时更新,是否完整及逻辑的合理性等。
随后,检查组深入学校后厨操作间、食品储存仓库等重点区域,重点核查从业人员的健康管理、食品加工操作流程、餐具清洗消杀、食品留样制度落实等情况,查看了米面粮油、调味品、冷冻食材分区存放情况。随机抽查了原材料,核验了生产日期、保质期、标签等相关内容,并对照采购台账,详细比对采购食材与配送公司资质是否一致等,进行了全面的检查。通过实地查看、查阅台账、现场问询等方式,对食品加工环节进行全流程“体检”,张伟主任强调,学校要特别针对春季易发病食源性疾病的特点,重点检查食品储存温度控制及防蚊蝇、防鼠害设施的运行情况,确保学生吃到最安全的食品。学校食堂的负责人马涛校长表示,在开学前,学校对整个后厨进行了大扫除,对所有餐具和容器进行了严格消毒。此外,清空了上学期的原材料库存,并对防鼠防蝇设施进行了升级改造。检查组对学校食堂管理工作的成效表示认可,并要求学校继续做好后续工作,全面检修、清洗、消毒、食品加工、贮存、餐饮具清洗消毒和留样设备等硬件设施,确保设施设备正常有效运转,为新学期学校食堂运转开好头、起好步。午餐时分,领导们端着餐盘走到学生食堂。陈子华主任和各位领导们坐在学生中间,一边吃饭一边和孩子们聊天,观察孩子们的用餐情况,包括饮食量、偏好以及用餐礼仪等,还关心孩子们的学习和生活,随后提醒食堂要注意营养均衡,不断优化餐饮服务,鼓励孩子们养成良好的饮食习惯。随后,检查组在学校各处进行了实地查看,走访了教学楼、实验室、学生活动场所等,陈子华主任问询了解了学校新学期开学各项准备工作,对消防安全设施配备及运行情况、校园环境卫生等方面进行了详细的检查,并对学校提出了要求,督促学校落实食品安全“两个责任”,对标对表逐条落实。要强化责任担当,筑牢安全意识防线,排查整治安全隐患,确保新学期开学的各项工作平稳有序推进。“安全是教育事业最基础的底色。”学校将立即把督导组提出的专业建议转化为具体行动,系统性排查、精准化整治、常态化管理,扎实筑牢校园安全防护网,为新学期教育教学工作保驾护航。此次督导检查既是对我校安全工作的一次全面体检,更是提升管理水平的宝贵契机,未来学校将继续强化安全意识,守护师生安全,为建设平安和谐的校园奠定坚实基础!